开一间火锅店前厅的装饰规划很重要，离不开装饰公司的参加，然后厨的规划和设备装备也很重要，这时候需求一份设备清单也很要害，究竟火锅店厨房要哪一些设备呢，下面韩米厨带你来了解一下。
在火锅店最主要的便是烹饪设备，每一张桌子上都会有一个锅，便于客户自己涮煮甘旨的食物，有鸳鸯锅，也有单人的小电磁锅。除了这些必备的锅具外，厨房里所需的设备清单如下：
厨具品种 数量大冰柜（双开门） 1个保鲜柜 3个大燃气灶 3个不锈钢桶 5个菜架 1个操作台 1个绞肉机 1个牛羊肉切片机 1个洗碗池（三连池） 1个炒料大锅 1个火锅（鸳鸯锅） 20个不锈钢汤勺 50个不锈钢漏勺 50个燃气灶 1个收餐桶 2个饮料冰箱 1个
以上便是火锅店厨房所学的设备清单，数量可以精确的经过实践店面面积和就餐人数来装备，以上数据仅供参考，以上的设备均可在一厨一帮厨房设施网上收购到，有关详细设备的参数、品牌、价格请登陆网站咨询专业技术人员，期望有时机可以帮到您。